접수완료 바리스타자격증(토) | |
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교육기관 | 여성 여성문화관 / 201호 |
교육주제 | 직장인 |
교육대상 | 여성문화관(정규과정) (19세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2002년 09월 07일 |
수강료 | 15,000원 |
교육시간 | 총 강의 시간 : 36시간 『토 : 10:00 ~ 13:00』 |
접수기간 | 2020-08-11[10:00] ~ 2020-08-17[18:00] |
교육기간 | 2020-10-19 ~ 2020-12-26 |
모집인원 | 20명 |
선발방식 | 추첨 |
지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 만19세이상 시민누구나 |
중복수강 | 제한 |
설문조사참여 | 의무 |
수료기준 | 80% 이상 수강 |
이수증 | 발급 |
재능기부 | 해당없음 |
담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
강좌소개 | |
강의계획서 |
강좌상세
강사명 | 윤은정 |
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강의목표 | 직장인을 위한 커피 바리스타 2급 전문가 과정 |
강의개요 | 직장인을 위한 커피 바리스타 2급 전문가 과정 |
세부강의 내용 | 1 - O.T 및 커피바리스타 자격시험 안내 - 커피머신이론 - 에스프레소 정의 2 - 에스프레소 종류(리스트레또/에스프레소/룽고/도피오) - 에스프레소 추출 방법 - 카페 메뉴 실습 1 3 - 우유 스티밍 원리이론과 실습 - 푸어링과 핸드링 4 - 카푸치노 실습 - 드라이 카푸치노와 웨트 카푸치노 - 카페 메뉴 실습 2 5 - 카푸치노 실습 1 6 - 카푸치노 실습 2 7 - 카푸치노 실습 3 8 - 커피바리스타 필기시험 - 커피바리스타 자격시험 매뉴얼 9 - 커피바리스타 자격시험 실습 1 10 - 커피바리스타 자격시험 실습 2 11 - 커피바리스타 자격시험 실습 3 12 - 커피바리스타 자격시험 |
강의기자재 | |
재료비 | 150,000원 |
강의장면 | "준비중" |
강좌안내 | |
기타필요사항 | 흰색린넨행주 1장, 흰색면행주 2장, 갈색면행주 3장, 바리스타앞치마(검정), 필기구 |