| 접수완료 웰빙 떡만들기 | |
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| 교육기관 | 여성 여성문화관 / 207호 |
| 교육주제 | 취 · 창업 |
| 교육대상 | 여성문화관(정규과정) (18세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2018년 03월 01일 |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 160,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 48시간 『화 : 14:00 ~ 17:00』 |
| 접수기간 | 2018-02-08[10:00] ~ 2018-02-20[18:00] |
| 교육기간 | 2018-03-05 ~ 2018-06-30 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 자 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김복희(B) |
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| 강의목표 | 전통음식인 우리떡의 이해와 제조기술 습득 |
| 강의개요 | 떡과 전통디저트를 알기쉽게 실습함으로써 집에서 즐길 수 있는 강좌 |
| 세부강의 내용 | 1주차: 부드러운 설기 ㅡ떡의 역사2주차: 연잎밥과 보리머핀 ㅡ 떡의 유래 3주차: 쑥굴레 및 쑥설기 ㅡ 떡의 우수성 4주차: 팥시루떡과 녹두호박편 5주차: 도넛설기와 키티설기 6주차: 크런치,양갱만들기 7주차: 호박말이와 흑미말이떡 8주차: 과일찹쌀떡 9주차: 약밥과 캐러멜소스,대추고만들기 10주차: 절편만들기ㅡ 옥춘떡과 사탕떡 11주차: 쌈떡만들기ㅡ 개피떡,보쌈떡 12주차: 아몬드찰편과 무화과찰편 13주차: 오색송편만들기 14주차: 화전-들깨전,화전, 15주차: 잡과병,땅콩찰떡 16주차: 내가만든 케익 |
| 강의기자재 | 찜기 및 각종도구 |
| 재료비 | 160,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | ※ 첫째 날 수강생 준비물 : 앞치마, 떡담을수 있는 통 |