| 접수완료 핸드드립 * 중복 수강 가능 강좌 * | |
|---|---|
| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 305호 |
| 교육주제 | 직장인 |
| 교육대상 | 특강 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2018년 06월 14일 |
| 수강료 | 5,000원 |
| 재료비 | 50,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 8시간 『화 : 19:00 ~ 21:00』 |
| 접수기간 | 2018-06-28[10:00] ~ 2018-06-29[18:00] |
| 교육기간 | 2018-07-02 ~ 2018-07-28 |
| 모집인원 | 20명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는자 |
| 중복수강 | 가능 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 60% 이상 수강 |
| 이수증 | 미발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 권정길 |
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| 강의목표 | 커피에 대한 기본 상식 및 핸드드립 커피 추출능력 습득 |
| 강의개요 | 이론교육과 실습을 통하여 가정에서 핸드드립으로 맛있는 커피를 추출하여 즐길 수 있는 방법을 교육 |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation / 칼리타 핸드드립 - 커피의 역사와 유래, 커피와 문화 - 핸드드립 기구 소개 - 칼리타 핸드드립 실습 2주차 : 칼리타 핸드드립 - 커피의 향과 맛/커피향미 체계 이해 - 칼리타 핸드드립 숙달 3주차 : 하리오 핸드드립 - 커피추출 요소 변수에 따른 맛과 향의 변화 - 하리오 핸드드립 실습 4주차 : 하리오 핸드드립 - 세계 각국의 산지별 원두의 특징 - 하리오 핸드드립 숙달/종합 실습 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 50,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |