접수완료 조리이론(기능사반) * 중복 수강 가능 강좌 * | |
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교육기관 | 여성 여성문화관 / 208호 |
교육주제 | 기술자격증 |
교육대상 | 여성문화관(정규과정) (18세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2018년 09월 01일 |
수강료 | 10,000원 |
재료비 | 10,000원 |
교육시간 | 총 강의 시간 : 24시간 『수 : 10:00 ~ 13:00』 『금 : 10:00 ~ 13:00』 |
접수기간 | 2018-08-06[10:00] ~ 2018-08-13[18:00] |
교육기간 | 2018-09-03 ~ 2018-09-28 |
모집인원 | 30명 |
선발방식 | 추첨 |
지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 자 |
중복수강 | 가능 |
설문조사참여 | 의무 |
수료기준 | 80% 이상 수강 |
이수증 | 발급 |
재능기부 | 해당없음 |
담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
강좌소개 | |
강의계획서 |
강좌상세
강사명 | 김미옥 |
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강의목표 | 조리기능사 필기시험 대비반(1개월 과정) |
강의개요 | 교육기간 : 2018. 9.5. ~ 9.28. |
세부강의 내용 | 1주차 : Orientation 및 회장.총무선출, 공중보건개론 ~ 환경보건 2주차 : 질병과 감염병 ~ 소독과 살균, 식품학 ~ 식품의 가공 및 저장 3주차 : 조리의개요 ~ 식품의 조리법, 식단작성 ~ 원가계산 4주차 : 식품위생개론 ~ 식품첨가물 식품위생법, 이론총정리 |
강의기자재 | |
재료비 | 10,000원 |
강의장면 | "준비중" |
강좌안내 | |
기타필요사항 |