| 접수완료 실버남성요리 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 302호 |
| 교육주제 | 예능 · 취미 |
| 교육대상 | 시니어과정 (60세이상 120세이하)(남성 전용 강좌) (*) 연령 계산 기준일 : |
| 수강료 | 무료 |
| 재료비 | 80,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 32시간 『월 : 14:00 ~ 16:00』 |
| 접수기간 | 2016-07-26[10:00] ~ 2016-07-29[17:00] |
| 교육기간 | 2016-09-05 ~ 2016-12-30 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 미발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김복희(A) |
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| 강의목표 | 남성 어르신들이 요리를 배움으로 가정의 화목을 도모함. |
| 강의개요 | 본 강좌는 실버 남성요리 실기 과정으로 실기위주로 편성, 인체 소근육을 사용함으로 치매예방 및 노후생활을 윤택하게 하고 가정의 화목을 도모한다. |
| 세부강의 내용 | 1주 오리엔테이션, 요리의기초과정, 약고추장 강의 2주 오징어 볶음, 오이 장아찌 강의 3주 전복죽, 도라지 생채 강의 4주 북어 미역국, 고추 잡채 강의 5주 단호박죽, 안동 찜닭 강의 6주 코다리 조림, 해물 파전 강의 7주 두부 조개탕, 멸치 조림 강의 8주 감자 과일 샐러드, 통 도라지 구이 강의 9주 함박 스테이크, 데미그라스 소스 강의 10주 잡채, 시금치 나물 강의 11주 깐풍기, 두부 조림 강의 12주 꽁치 무조림, 돼지고기 두루치기 강의 13주 북어 양념구이, 화전 강의 14주 콩나물 해장국, 꼬막 무침 강의 15주 찐만두, 무생채 강의 16주 돼지고기 족발무침, 홍어무침 |
| 강의기자재 | 실습실 조리기구 사용 |
| 재료비 | 80,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |