| 접수완료 밑반찬 창업반 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 302호 |
| 교육주제 | 2050 희망 인큐베이팅 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 03월 01일 |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 130,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 48시간 『화 : 14:00 ~ 17:00』 |
| 접수기간 | 2019-02-11[10:00] ~ 2019-02-14[18:00] |
| 교육기간 | 2019-03-04 ~ 2019-06-22 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 신수정 |
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| 강의목표 | 인기있는 반찬들을 레시피를 통해 익히고 창업에 도전한다 |
| 강의개요 | 창업을 위한 인기있는 반찬 메뉴 실습 |
| 세부강의 내용 | 1주차:오리엔테이션, 즉석 고추장만들기 시연2주차:곤약 오징어 조림, 통오징어 구이, 대파장아찌 3주차:호박씨 새우볶음, 감자조림, 브로컬리두부무침 4주차:우엉조림, 고사리들깨찜, 느타리버섯마늘쫑무침 5주차:생선조림,생선전 양념구이, 풋마늘장아찌 6주차:멸치꽈리고추볶음, 김치양장피잡채, 멸치장아찌 7주차:코다리조림, 고추된장무침,우엉콩나물잡채 8주차:황태채무침, 북어양념불고기, 양파김치 9주차:간장새우장,두부강정,마파두부 10주차:무말랭이무침,해물짬뽕,해물찜 11주차:고추장진미채무침,안동찜닭,어묵볶음 12주차:양념깻잎,양배추김치,냉잡채 13주차:부대찌개,오이달걀말이,가지즉석장아찌 14주차:묵은지찜,돌자반볶음 ,두유버섯전 15주차:대파닭개장,일식배추절임,두부구이 16주차:오징어실채볶음,어묵잡채,종강식 |
| 강의기자재 | 조리도구 |
| 재료비 | 130,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | ※ 첫째 날 수강생 준비물 : 앞치마,행주 |
| 기타필요사항 |