| 폐강 와인 소믈리에 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 305호 |
| 교육주제 | 직장인 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 03월 01일 |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 250,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 32시간 『화 : 14:00 ~ 16:00』 |
| 접수기간 | 2019-02-15[10:00] ~ 2019-02-18[18:00] |
| 교육기간 | 2019-03-04 ~ 2019-06-22 |
| 모집인원 | 20명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 정완식 |
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| 강의목표 | 와인에 대해 쉽게 이해하고 즐길수 있다. |
| 강의개요 | 와인 잘 고르기, 쉽게 마시기, 생활 속 와인 지혜를 배우는 시간. |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation 와인의 기본 분류 – 레드 와인 1종 시음 2주차 : 와인 마시는 방법 – 레드, 화이트 각 1종 시음 3주차 : 마트 & 백화점에서 와인 잘 고르는 법 – 마트 와인 3종 시음 4주차 : 영화와 함께 와인 즐기기 – 영화와인 1종 시음 5주차 : 음식이랑 맛있게 와인 마시기 – 음식 (개별준비), 와인 2종 시음 6주차 : 남은 와인 활용하기 – 레드, 화이드, 스파클링 각 1종 으로 활용하기 7주차 : SNS를 통한 와인정보 탐색하기 – 핫한 와인 2종 시음 8주차 : 나만의 와인 노트 작성하기 – 레드, 화이트 각 1종 시음 9주차 : 다른 과실로 만들어진 와인 살펴보기 – 감와인, 사과와인 시음 10주차 : 여행지에서 맛있게 와인을 마시는법 – 프랑스, 미국 와인 시음 11주차 : 세계 음식문화와 와인 배우기 – 이태리, 호주 와인 시음 12주차 : 샹그리아 (와인 칵테일) 만들어 보기 – 샹그리아 제작 13주차 : 와인안주 기획하기 – 주정강화와인 2종 시음 14주차 : 음악과 함께 와인 즐기기 – 음악에 맞는 와인 3종 시음 15주차 : 나만의 와인 찾기 – 스타일에 맞는 1인 1종 시음 16주차 : 와인 파티 기획하기 – 코스별 와인 시음 (샴페인 ~ 디저트 와인까지) |
| 강의기자재 | 아로마 키트, 테이스팅 노트 |
| 재료비 | 250,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |