접수완료 선물하기 좋은 라이스 베이킹 | |
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교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 303호 |
교육주제 | 예능 · 취미 |
교육대상 | 특강 (18세이상 60세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 05월 15일 |
수강료 | 10,000원 |
재료비 | 100,000원 |
교육시간 | 총 강의 시간 : 24시간 『토 : 13:00 ~ 16:00』 |
접수기간 | 2019-05-15[10:00] ~ 2019-05-21[17:00] |
교육기간 | 2019-05-27 ~ 2019-07-20 |
모집인원 | 24명 |
선발방식 | 인터넷 선착순 |
지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는자 |
중복수강 | 제한 |
설문조사참여 | 선택 |
수료기준 | 70% 이상 수강 |
이수증 | 미발급 |
재능기부 | 해당없음 |
담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
강좌소개 | |
강의계획서 |
강좌상세
강사명 | 김미진 |
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강의목표 | 다양한 케이크류와 선물쿠키, 포장까지 모든과정 |
강의개요 | 선물하기좋은 건강한 라이스베이킹 |
세부강의 내용 | 1,2주차 : Orientation, 기본베이킹 이해 - 초코칩쿠키, 아몬드쿠키 (잘라서굽는 냉동쿠키) - 라이스 허니카스테라 3,4주차 : 케이크 기본 아이싱과 크림만들기 - 기본 제누아즈 (시트만드는 방법과 이해) - 레터링케이크, 식용색소를 이용한 크림 만들기, 케익위에 글씨쓰기 5,6주차 : 과일을 이용한 데코레이션케이크 - 라이스 롤케이크 (과일잼토핑, 과일을 사용한장식 케이크) - 라이스 아몬드머핀 (크림을 이용하여 데코레이션) 7,8주차 : 케이크위에 그림을 그리는 케릭터케이크 - 곰돌이 초코무스 케이크(초콜릿을 이용한 모양만들기) - 카카오프렌즈 케릭터케이크 |
강의기자재 | |
재료비 | 100,000원 |
강의장면 | "준비중" |
강좌안내 | |
기타필요사항 |