| 접수완료 제빵기능사 | |
|---|---|
| 교육기관 | 여성 여성문화관 / 206호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 여성문화관(정규과정) (18세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 09월 02일 |
| 수강료 | 40,000원 |
| 재료비 | 200,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 96시간 『월 : 10:00 ~ 13:00』 『수 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2019-08-08[10:00] ~ 2019-08-13[18:00] |
| 교육기간 | 2019-09-02 ~ 2019-12-21 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 자 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김미숙 |
|---|---|
| 강의목표 | 조별실습과 이론교육을 통한 자격증 취득에 목표를 두고 건강한 먹거리의 창업을 위한 수강생들의 욕구를 충족한다. |
| 강의개요 | 제빵기능사 국가자격증을 취득하여 취창업을 준비한다. |
| 세부강의 내용 | ※ 강의내용을 주별 기준으로 작성(강의기준 : 16주) 1회차 : Orientation 및 안전교육실시/ 단팥빵 22회차 : 옥수수식빵, 찐빵 2회차 : 모카빵 23회차 : 소보로빵, 우유식빵 3회차 : 빵도넛, 24회차 : 더치빵, 브리오슈, 4회차 : 단팥빵, 쌀식빵 25회차 : 버터톱식빵, 단과자빵(8자,이중8자) 5회차 : 데니쉬페이스트리 26회차 : 통밀빵, 풀먼식빵 6회차 : 밤식빵 27회차 : 호밀빵, 버터롤 7회차 : 페이스트리식빵, 그리시니 28회차 : 스위트롤, 베이글 8회차 : 소세지빵, 프랑스빵, 29회차 : 마들렌, 쵸코머핀 9회차 : 단과자빵(크림빵), 비상식빵 30회차 : 호두크림치즈빵, 마카롱 10회차 : 소보로빵, 우유식빵 31회차 : 모카번, 크렌베리 크림치즈 11회차 : 더치빵, 브리오슈, 32회차 : 생크림케이크 12주차 : 버터톱식빵, 단과자빵(8자,이중8자) 13회차 : 통밀빵, 풀먼식빵 14회차 : 호밀빵, 버터롤 15회차 : 스위트롤, 베이글 16회차 : 옥수수식빵, 빵도넛 17회차 : 모카빵, 쌀식빵 18회차 : 밤식빵, 단팥빵 19회차 : 소세지빵, 프랑스빵, 20회차 : 단과자빵(크림빵), 비상식빵 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 200,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | 앞치마, 필기도구, 개인행주 |