| 접수완료 조리이론(한식 및 중양식반 수강확정자에 한해 신청 가능) * 중복 수강 가능 강좌 * | |
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| 교육기관 | 여성 여성문화관 / 301호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 여성문화관(특강) (18세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 09월 02일 |
| 수강료 | 10,000원 |
| 재료비 | 10,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 24시간 『수 : 10:00 ~ 13:00』 『금 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2019-08-20[10:00] ~ 2019-09-08[24:00] |
| 교육기간 | 2019-09-02 ~ 2019-10-04 |
| 모집인원 | 30명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 자 |
| 중복수강 | 가능 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김미옥 |
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| 강의목표 | 조리이론(기능사) 자격증 대비반 |
| 강의개요 | 교육기간 : 4주(추석연휴 결강은 차후 보강 예정) |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation 및 회장.총무선출, 공중보건개론 ~ 환경보건 2주차 : 질병과 감염병 ~ 소독과 살균, 식품학 ~ 식품의 가공 및 저장 3주차 : 조리의개요 ~ 식품의 조리법, 식단작성 ~ 원가계산 4주차 : 식품위생개론 ~ 식품첨가물 식품위생법, 이론총정리 ** 한식조리기능사 및 중양식 기능사반 합격자에 한해 신청 가능!!!** |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 10,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |