| 접수완료 한식 고수의 비법요리 & 인기요리 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 302호 |
| 교육주제 | 문화 · 예술 · 생활공예 |
| 교육대상 | 특강 (18세이상 60세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2019년 10월 18일 |
| 수강료 | 10,000원 |
| 재료비 | 150,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 24시간 『수 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2019-10-22[10:00] ~ 2019-10-28[18:00] |
| 교육기간 | 2019-11-01 ~ 2019-12-21 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는자 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 70% 이상 수강 |
| 이수증 | 미발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 이경순(A) |
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| 강의목표 | 한식고수의 비법요리 & 문화센터 인기요리 |
| 강의개요 | 전국 유명맛집요리(군산지미원, 이소영찬방, 임종연요리강사)와 문화센터 인기요리 배우기 |
| 세부강의 내용 | 1주차 : 견과류 꽃게무침, 가지소고기볶음, 생취나물 잣소스무침 2주차 : 코다리조림, 골곰짠지, 두부튀김조림 3주차 : 간장양념황태구이, 낙지간장조림, 배 유자생채 4주차 ; 단호박샐러드, 채소들깨소소무침, 개성식 돼지불고기 5주차 ; 갈비찜, 삼색전, 마파두부 6주차 ; 두반장오이피클, 매콤아귀찜, 꽃게 양념무침 7주차 ; LA갈비 양념구이, 갈치 무조림, 유린기 |
| 강의기자재 | 레시피 프린트물로 1조당 1실습한다. |
| 재료비 | 150,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | 앞치마, 행주, 반찬용기 |