| 접수완료 떡 제조기능사 | |
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| 교육기관 | 여성 여성문화관 / 207호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 여성문화관(정규과정) (19세이상 120세이하) (모집인원 및 일정은 코로나19 상황에 따라 변경될 수 있음) (*) 연령 계산 기준일 : 2021년 03월 15일 |
| 수강료 | 15,000원 |
| 재료비 | 168,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 36시간 『화 : 14:00 ~ 17:00』 |
| 접수기간 | 2021-02-17[10:00] ~ 2021-02-23[18:00] |
| 교육기간 | 2021-03-15 ~ 2021-06-05 |
| 모집인원 | 12명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 만19세이상 시민누구나 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 박정옥 |
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| 강의목표 | 떡제조기능사시험대비 및 체계적인떡수업 |
| 강의개요 | 떡제조기능사실기밎이론,전통떡,퓨전떡만들기 |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation (떡의 원리와 물주기) 2주차 : 미니설기 (멥쌀가루를 이용해 작은 틀에 천연색소 만들기) 3주차 : 떡제조기능사필기시험대비(이론수업) 4주차 : 케잌.떡공예(멥쌀가루를 이용해 여러 패턴 만들기) 5주차 : 콩설기,경단(떡제조기능사실기) 6주차 : 쇠머리찰떡, 송편(떡제조기능사실기) 7주차 : 무지개떡(삼색), 부꾸미(떡제조기능사실기) 8주차 : 백편, 인절미(떡제조기능사실기) 9주차 : 증편, 약밥 10주차 : 절편, 바람떡 11주차 : 팥시루떡, 팥고물떡 만들기（팥으로 고물만드는 법과 고물떡 만들기) 12주차 :꽃송편 ---------------------------------------------------------------------------------- □ 재료비총액 : 15만원 □ 교재비총액 :1만8천원 □ 납 부 방 법 : 일시불 □ 재료비내역 :떡만들기에 들어가는 모든재료및소모품 ※ 수강포기 시 재료비 환불 여부 : 4주까지만 재료비의50% |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 168,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | 상황에 따라 주차수업이 바뀔수 있음. |
| 기타필요사항 |