접수완료 티소믈리에 | |
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교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 301 |
교육주제 | 문화 · 예술 · 생활공예 |
교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2021년 03월 15일 |
수강료 | 15,000원 |
재료비 | 60,000원 |
교육시간 | 총 강의 시간 : 24시간 『월 : 10:00 ~ 12:00』 |
접수기간 | 2021-02-17[10:00] ~ 2021-02-23[18:00] |
교육기간 | 2021-03-15 ~ 2021-06-05 |
모집인원 | 15명 |
선발방식 | 추첨 |
지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는자 |
중복수강 | 제한 |
설문조사참여 | 선택 |
수료기준 | 80% 이상 수강 |
이수증 | 발급 |
재능기부 | 해당없음 |
담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
강좌소개 | |
강의계획서 |
강좌상세
강사명 | 윤복주 |
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강의목표 | 茶의 이해를 통한 음차생활의 확대 보급으로 인체건강 증진 및 문화생활 향유 |
강의개요 | 茶의 기본상식과 6대 차류에 따른 음차법 및 차도구 사용법 실습 |
세부강의 내용 | 제 1 주 -오리엔테이션 및 자기소개 -강의목표설명(6대다류 이론적지식과 차 종류 에 따른 음차법 습득) 제 2 주 -입실예절 -티소물리에란? -차예표현기초. 차예기구 명칭과 사용법 제 3 주 -차나무와 음차기원 포차의 기본기술 제 4 주 - 6대다류 가공과 분류 제 5 주 - 차 종류에 따른 다구 설명. 실습 제 6 주 -오룡차 다예표현 이론 및 실습교재, 시연 제 7 주 - 차 문화의 형성과 발전에 대해서 제 8 주 - 차엽의 성분과 효능. 음차와건강 제 9 주 - 중국 10대명차. 녹차 음다시연 제 10 주 - 복건성,광동성,대만 청차 비교 시음 제 11 주 - 차와다식의 역사 제 12 주 - 티푸드와 찻자리( 최종실습) |
강의기자재 | |
재료비 | 60,000원 |
강의장면 | "준비중" |
강좌안내 | |
기타필요사항 | 한국과 중국의 차도구 일습, 전기포트, 탁자, 방석. |