| 접수완료 봄이 와서 요리했다(신메뉴개발) * 중복 수강 가능 강좌 * | |
|---|---|
| 교육기관 | 여성 여성문화관 / 207호 |
| 교육주제 | 취 · 창업 |
| 교육대상 | 여성문화관(특강) (18세이상 120세이하) (예비창업자,창업자,직장인) (*) 연령 계산 기준일 : 2021년 04월 05일 |
| 수강료 | 10,000원 |
| 재료비 | 90,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 16시간 『수 : 19:00 ~ 21:00』 |
| 접수기간 | 2021-03-12[10:00] ~ 2021-03-18[17:00] |
| 교육기간 | 2021-04-05 ~ 2021-05-27 |
| 모집인원 | 12명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 둔 예비창업자,창업자,직장인 |
| 중복수강 | 가능 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김조은 |
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| 강의목표 | 봄 제철 재료들을 이용해서 신메뉴를 개발해본다. |
| 강의개요 | 제철 재료들을 이용해서 신메뉴를 개발하고 특화한다. |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation & 메뉴개발순서 - 강의 계획과 메뉴개발의 순서를 알아보자. 2주차 : 바지락을 이용한 요리개발 - 빈혈예방에 좋은 바지락을 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 3주차 : 냉이를 이용한 요리개발 - 소화기관에 좋은 냉이를 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 4주차 : 쭈꾸미를 이용한 요리개발 - 콜레스테롤 감소에 용이한 쭈꾸미를 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 5주차 : 두룹을 이용한 요리개발 - 비타민C가 풍부한 두룹을 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 6주차 : 우엉을 이용한 요리개발 - 비만 예방에 탁월한 우엉을 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 7주차 : 장어를 이용한 요리개발 - 영양가 높은 장어를 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. 8주차 : 다슬기를 이용한 요리개발 - 시력보호와 숙취해소에 좋은 다슬기를 이용해서 새로운 요리를 개발해보자. □ 재료비총액 : 9만원 □ 교재비총액 : 프린트 □ 납 부 방 법 : 직접납부&계좌이체 □ 재료비내역 : 수업당시 식재료 ※ 수강포기 시 재료비 환불 여부 : 10% |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 90,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | 개인 : 행주, 앞치마, 필기도구 |