| 접수완료 커피 바리스타 고급과정(신청자격 : 커피바리스타 2급 자격증) * 중복 수강 가능 강좌 * | |
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| 교육기관 | 뱃머리 305 |
| 교육주제 | 기타 |
| 교육대상 | 특강 (18세이상 100세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2021년 06월 14일 |
| 수강료 | 7,500원 |
| 재료비 | 100,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 18시간 『토 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2021-05-17[10:00] ~ 2021-05-27[18:00] |
| 교육기간 | 2021-06-14 ~ 2021-07-24 |
| 모집인원 | 15명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시 주소를 둔 시민 |
| 중복수강 | 가능 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 미발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 권정길 |
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| 강의목표 | 카페 취∙창업에 필요한 바리스타 업무 수행능력 함양 |
| 강의개요 | 커피 바리스타로서 카페운영 및 취업에 필요한 다양한 카페 메뉴 만들기 실습을 통한 실무 능력 배양 |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation / 메뉴 만들기 - 에스프레소 솔로, 도피오, 마끼야또, 꼰빠냐 등 2주차 : 에스프레소 Variation 메뉴 만들기(1) - 아메리카노, 카푸치노, 카페라떼, 아인슈패너 등 3주차 : 에스프레소 Variation 메뉴 만들기(2) - 바닐라/카라멜 라떼, 카페모카, 카라멜 마끼야또 등 4주차 : 에스프레소 Variation 아이스 메뉴 만들기(1) - 아메리카노, 카푸치노, 카페라떼, 아인슈패너 등 5주차 : 에스프레소 Variation 아이스 메뉴 만들기(2) - 바닐라/카라멜 라떼, 카페모카, 카라멜 마끼야또 등 6주차 : 기타음료 만들기 / 종강 - 녹차/고구마 라떼, 프라푸치노(카라멜, 자바칩) 등 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 100,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | 행주, 앞치마 |
