| 접수완료 바리스타 자격증3 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 305호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2021년 09월 06일 |
| 수강료 | 15,000원 |
| 재료비 | 150,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 36시간 『목 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2021-08-04[10:00] ~ 2021-08-13[18:00] |
| 교육기간 | 2021-09-06 ~ 2021-12-04 |
| 모집인원 | 16명 |
| 선발방식 | 추첨 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 자 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | [ 강좌소개파일보기 ] |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 권정길 |
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| 강의목표 | |
| 강의개요 | |
| 세부강의 내용 | 1주차 : Orientation / 커피와 문화 - 오리엔테이션(강의 과정 설명) / 커피와 문화 2주차 : 에스프레소 추출 - 머신 소개 및 그라인더 조작, 탬핑 및 에스프레소 추출 3주차 : 밀크 스티밍 (1) - 밀크 스티밍의 이해와 실전 연습 4주차 : 밀크 스티밍 (2) - 우유 거품 푸어링 실습 5주차 : 한 잔의 카푸치노 완성 1 - 카페라떼 및 카푸치노 만들기 실습 6주차 : 한 잔의 카푸치노 완성 1 - 카페라떼 및 카푸치노 만들기 실습 7주차 : 이론시험 대비 문제풀이 - 바리스타 자격증 이론시험 대비 예상 문제 풀이 8주차 : 바리스타 실기시험 대비 실습 1 - 준비작업 숙달 및 카푸치노 만들기 실습 9주차 : 바리스타 실기시험 대비 실습 2 - 메뉴 만들기 작업 숙달 및 카푸치노 만들기 실습 10주차 : 바리스타 실기시험 대비 실습 3 - 실기시험 절차 숙달 및 카푸치노 만들기 실습 11주차 : 바리스타 실기시험 대비 실습 4 - 실기시험 절차 숙달 및 카푸치노 만들기 실습 12주차 : 종합실습 및 수료 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 150,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |