| 접수완료 밑반찬 창업반 | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 평생학습원 302호 |
| 교육주제 | 취 · 창업 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 130,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 32시간 『화 : 14:00 ~ 16:00』 |
| 접수기간 | 2017-02-08[10:00] ~ 2017-02-14[17:00] |
| 교육기간 | 2017-03-06 ~ 2017-07-01 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 신수정 |
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| 강의목표 | 밑반찬 창업 준비 |
| 강의개요 | |
| 세부강의 내용 | 1회 영양이론과 조리법, 위생 교육, 향신간장, 굴소스시연 , 즉석 고추장 만들기 2회 곤약 오징어 조림, 통오징어 구이, 어묵볶음 3회 호박씨 새우볶음, 북어구이, 두부새우젓찜 4회 연근 우엉 조림, 고사리들깨찜, 부추콩가루 무침 5회 봄나물겉절이, 생선전 양념구이, 풋마늘 장아찌 6회 멸치꽈리고추볶음, 김치양장피잡채 , 김장아찌 7회 꽁치얼갈이 조림, 고추된장무침, 열무김치 8회 황태채무침, 콩자반, 고추김치 9회 간장새우장, 두부강정, 마파두부 10회 무말랭이 조림, 해물달걀탕, 해물찜 11회 고추장 진미채무침, 안동찜닭, 파프리카백김치 12회 양념 깻잎, 양배추 김치 ,오이달걀말이, (오이지담기) 13회 오이지무침, 냉잡채, 두부카레구이 14회 제육강정, 말린파래무침, 두유버섯전 15회 대파 닭개장, 새송이 장아찌, 깻잎찜 16회 오징어실채볶음 , 어묵잡채, 종강식 17회 자원봉사 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 130,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 | 앞치마 ,행주 준비 |