| 접수완료 티소믈리에(2급) | |
|---|---|
| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 301호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 100,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 48시간 『금 : 10:00 ~ 13:00』 |
| 접수기간 | 2016-08-17[10:00] ~ 2016-08-30[24:00] |
| 교육기간 | 2016-09-05 ~ 2016-12-31 |
| 모집인원 | 20명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 평생교육과 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 김용희 |
|---|---|
| 강의목표 | 차의 기본 상식 및 6대 차류 음차법과 차생활 예절 습득 |
| 강의개요 | 차(茶)의 기본상식과 6대 차류에 따른 음차법 및 차생활예절 실습 |
| 세부강의 내용 | 1주 오리엔테이션. 차예도구의 명칭과 사용법( 녹차와 유리컵) 2주 포차의 기본기술 실습( 녹차와 유리컵) 3주 찻잎을 우리는 기본요소 (유리컵과 개완) 4주 차예표연의 기초이론 (유리컵과 개완) 5주 10대 명차와 종합다엽 분류법 (유리컵과 개완) 6주 녹차의 종류와 제다법. 가루녹차 격불법 (찻사발과 차선) 7주 우리차도구의 명칭과 전통녹차 포차법(전통차와 3인 다기) 8주 전통 배례법과 차생활 예절 (전통차와 3인 다기 ) 9주 차나무와 음차의 역사 (오룡차와 자사호) 10주 청차의 종류와 제다법. 오룡차 티세레모니(오룡차와 자사호) 11주 차엽의 가공과 분류 (무이암차와 개완) 12주 차엽의 화학성분과 인체에 미치는 효능 13주 흑차의 종류와 제다법 (보이차와 자사호) 14주 차의 종류에 따른 다구의 선택 (보이차와 자사호) 15주 차의 저장과 자사호의 이해 (보이차와 자사호) 16주 티테이블 스토리 발표와 시연. 종합평가 (티테이블 연출법) 17주 학기 중 1회 단체 봉사활동 |
| 강의기자재 | 1. 차의 이해 2. 중국차문화사 3. 관련자료 사진 및 유인물, 차예표연 실습 도구 |
| 재료비 | 100,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |