| 폐강 포항지역 특산물 이용요리(향토요리) * 중복 수강 가능 강좌 * | |
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| 교육기관 | 뱃머리 평생교육관 / 302호 |
| 교육주제 | 재능기부 |
| 교육대상 | 일반성인과정 (18세이상 64세이하) (*) 연령 계산 기준일 : |
| 수강료 | 무료 |
| 재료비 | 0원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 12시간 『월 : 13:00 ~ 16:00』 |
| 접수기간 | 2017-06-16[10:00] ~ 2017-06-23[18:00] |
| 교육기간 | 2017-07-03 ~ 2017-07-28 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 가능 |
| 설문조사참여 | 선택 |
| 수료기준 | 100% 이상 수강 |
| 이수증 | 미발급 |
| 재능기부 | 해당 |
| 담당부서 | 평생교육과 교육팀 ( ☎ 054-270-4371 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | |
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| 강의목표 | 지역특산물의 우수성을 알림과 동시에 지역경제 활성화와 함께 최적화된 교육으로 향토음식의 보존 및 지역의 홍보화구축에 목표를 둔다. |
| 강의개요 | 포항시 주민들과 함께 지역 특산물을 활용한 메뉴개발 및 실습 |
| 세부강의 내용 | 1주차 : 표고버섯 및 특산물을 활용한 메뉴개발 - 2주차 : 한우 및 특산물을 활용한 메뉴개발 - 3주차 : 테이블셋팅 및 푸드스타일링 - 4주차 . 부추 및 특산물을 활용한 메뉴개발 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 0원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | 요리전문 외부 강사 |
| 기타필요사항 |
