| 접수완료 중.양식 조리기능사 | |
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| 교육기관 | 여성 207호 |
| 교육주제 | 기술자격증 |
| 교육대상 | 여성문화관(정규과정) (18세이상 120세이하) (*) 연령 계산 기준일 : 2017년 08월 31일 |
| 수강료 | 40,000원 |
| 재료비 | 100,000원 |
| 교육시간 | 총 강의 시간 : 85시간 『목 : 10:00 ~ 12:00』 『금 : 14:00 ~ 17:00』 |
| 접수기간 | 2017-08-21[10:00] ~ 2017-08-23[17:00] |
| 교육기간 | 2017-09-04 ~ 2017-12-23 |
| 모집인원 | 24명 |
| 선발방식 | 인터넷 선착순 |
| 지역제한 | 포항시에 주소를 두고 거주하는 시민 |
| 중복수강 | 제한 |
| 설문조사참여 | 의무 |
| 수료기준 | 80% 이상 수강 |
| 이수증 | 발급 |
| 재능기부 | 해당없음 |
| 담당부서 | 여성문화관 ( ☎ 054-270-5541 ) |
| 강좌소개 | |
| 강의계획서 | |
강좌상세
| 강사명 | 박금화 |
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| 강의목표 | 중식.양식조리기능사 시험위주로 실습을 하고 취업에 문제없이 빠른시일에 합격하도록 최선을 다한다 |
| 강의개요 | |
| 세부강의 내용 | 1주. 자기소개와 수업진행방향 설명 및 회장선출 2주. 슈림프카나페,스터포드에그,휘시차우더수프 3주. 탕수조기,새우케첩볶음,난자완스, 채소볶음 4주. 솔모르네,피시뮈니엘,스패니시 오믈렛 5주. 탕수육,달걀탕,생선완자탕,물만두,고추잡채 6주. 서로인 스테이크,살리스버리 스테이크,치킨 커틀렛 7주. 브라운 그래비소스,햄버거 샌드위치,포테이토 크림수프 8주. 홀렌다이 소스,사우전 아일랜드 드레싱,이탈리안 미트소스 9주. 옥수수탕,해파리냉채,부추잡채,마파두부,경장육사 10주. 월도프 샐러드,포테이토 샐러드,브라운 스톡 11주. 라조기,고구마탕,오징어 냉채,홍쇼두부 12주. 비프스튜,치즈오믈렛,바베큐 폭찹,치킨 알라킹 13주. 베이컨.레터스.토마토 샌드위치,프렌치 어니언수프,토마토 소스 14주. 양장피 잡채,짜춘권,깐풍기 |
| 강의기자재 | |
| 재료비 | 100,000원 |
| 강의장면 | "준비중" |
| 강좌안내 | |
| 기타필요사항 |